Mark McEwan: Pai apel ‘dengan twist’ ini pasti menyenangkan
Food & Wine

Mark McEwan: Pai apel ‘dengan twist’ ini pasti menyenangkan

Setiap hari Sabtu, Chef Mark McEwan, salah satu koki paling terkenal di Kanada, menyajikan semua yang Anda butuhkan untuk santapan akhir pekan yang istimewa, termasuk resep dan kiat ahli memasak di rumah. Pai apel adalah klasik karena suatu alasan, dan resep ini meningkatkan standar. Apel Granny Smith memiliki keseimbangan asam/manis yang tepat dan mempertahankan strukturnya, […]

Cobalah anggur bersoda yang kurang dihargai ini di LCBO
Food & Wine

Cobalah anggur bersoda yang kurang dihargai ini di LCBO

Apakah musim liburan benar-benar sudah tiba? Tidak. Tapi hampir! Dan Anda tahu apa artinya, buah plum. Saatnya untuk menyimpan gelembung. Jadi, inilah beberapa botol bergelembung bernilai terbaik di LCBO — dimulai dengan beberapa temuan lokal. Ontario membuat anggur bersoda yang luar biasa, seringkali dengan harga yang cukup masuk akal. Contohnya adalah roti bakar 2016 Jackson-Triggs […]

Apakah ada ayam nabati yang lezat?  Inilah tes rasa kami dari dupes tanpa daging saat ini
Food & Wine

Apakah ada ayam nabati yang lezat? Inilah tes rasa kami dari dupes tanpa daging saat ini

Saat Anda melakukan pembelian melalui tautan di artikel ini, kami mungkin mendapat komisi kecil. Jurnalisme kami independen dan tidak terpengaruh oleh iklan. Belajarlah lagi Ayam nabati bukanlah hal baru, tetapi kurang mendapat perhatian selama perlombaan untuk menciptakan pengganti daging sapi yang paling meyakinkan. Sampai baru-baru ini, itu. Musim panas ini, A&W Canada memperluas kemitraannya dengan […]

Dapatkan rasa yang lebih intens dengan sedikit kerja: Inilah cara menggunakan Panci Instan Anda (atau panci presto pilihan) seperti seorang profesional
Food & Wine

Dapatkan rasa yang lebih intens dengan sedikit kerja: Inilah cara menggunakan Panci Instan Anda (atau panci presto pilihan) seperti seorang profesional

Saat Anda melakukan pembelian melalui tautan di artikel ini, kami mungkin mendapat komisi kecil. Jurnalisme kami independen dan tidak terpengaruh oleh iklan. Belajarlah lagi Beberapa tahun yang lalu, ketika pressure cooker menjadi trendi lagi, penata gaya makanan dan pengembang resep yang berbasis di Toronto, Annabelle Waugh, tetap skeptis. Tetap saja, dia mengambil satu untuk menguji […]

Startup sambal mereka sukses di Insta.  Sekarang teman-teman ini membawa hidangan pedas dan manis mereka ke Square One
Food & Wine

Startup sambal mereka sukses di Insta. Sekarang teman-teman ini membawa hidangan pedas dan manis mereka ke Square One

Startup Indonesia yang lahir dari pandemi ini mengambil residensi sementara di Square One hingga akhir bulan. SAMBAL.TO dipimpin oleh tim yang terdiri dari teman-teman berusia 20 dan 30 tahun yang mulai menjual sejumlah kecil saus sambal yang berbeda melalui Instagram ke basis klien yang sebagian besar adalah orang Kanada Indonesia yang mencari cita rasa rumah […]

Mark McEwan: Iga barbekyu manis dan asin ini menggigit
Food & Wine

Mark McEwan: Iga barbekyu manis dan asin ini menggigit

Setiap hari Sabtu, Chef Mark McEwan, salah satu koki paling terkenal di Kanada, menyajikan semua yang Anda butuhkan untuk santapan akhir pekan yang istimewa, termasuk resep dan kiat ahli memasak di rumah. Ini adalah resep yang sangat mudah, dikukus dalam semua kebaikan kemudian selesai di barbekyu. Hidangan Hong Kong cenderung manis, lengket, asin dan dalam […]

Ada beberapa pilihan anggur non-alkohol yang enak, tetapi tidak ada di LCBO
Food & Wine

Ada beberapa pilihan anggur non-alkohol yang enak, tetapi tidak ada di LCBO

Pernah berpikir untuk menuangkan segelas anggur non-alkohol untuk diri sendiri? Begitu juga dengan saya. Sebagian besar karena kebanyakan vino non-alkohol mengerikan. Terus terang, anggur tanpa alkohol cenderung gagal. Tapi pengecualian ada. Anggur St. Regis de-alkohol telah ada selama berabad-abad di toko kelontong, dan biasanya mengecewakan. Tetapi St. Regis Sparkling Secco dengan label berselera dan kapsul […]

Sunny’s Chinese baru saja dinobatkan sebagai ‘takeout terbaik’ di Kanada.  Sekarang para koki memiliki restoran Toronto baru yang megah
Food & Wine

Sunny’s Chinese baru saja dinobatkan sebagai ‘takeout terbaik’ di Kanada. Sekarang para koki memiliki restoran Toronto baru yang megah

Pertama kali David Schwartz melakukan perjalanan melalui Asia Tenggara — bertahun-tahun sebelum dia membuka Sunny’s Chinese dan tempat baru Yorkville Mimi Chinese (265 Davenport Rd.) — dia mendapati dirinya tertarik pada rasa dari daerah di mana makanannya paling banyak dipengaruhi oleh China, baik karena mereka berbagi perbatasan atau karena hubungan sejarah. Pemilik restoran dan koki […]

Ingin hidangan satu panci dengan ‘usaha minimal, keuletan maksimal’?  Coba resep ini dari buku masak Ottolenghi terbaru
Food & Wine

Ingin hidangan satu panci dengan ‘usaha minimal, keuletan maksimal’? Coba resep ini dari buku masak Ottolenghi terbaru

Saat Anda melakukan pembelian melalui tautan di artikel ini, kami mungkin mendapat komisi kecil. Jurnalisme kami independen dan tidak terpengaruh oleh iklan.Belajarlah lagi Buku masak yang bagus memberi Anda daftar resep lezat; yang lebih baik juga menyekolahkan Anda dalam keterampilan. “Ottolenghi Test Kitchen: Shelf Love: Resep untuk Membuka Rahasia Pantry, Kulkas, dan Freezer Anda,” judul […]

Mark McEwan: Resep sup ayam ini akan membantu Anda melewati musim dingin
Food & Wine

Mark McEwan: Resep sup ayam ini akan membantu Anda melewati musim dingin

Setiap hari Sabtu, Chef Mark McEwan, salah satu koki paling terkenal di Kanada, menyajikan semua yang Anda butuhkan untuk hidangan akhir pekan yang istimewa, termasuk resep dan kiat ahli memasak di rumah. Siapa yang tidak suka sup mie ayam yang sempurna? Ibuku akan selalu menyimpan sisa-sisa makan malam ayam panggang besar dan menyiapkan sup keesokan […]