Peralatan dapur yang disetujui editor makanan ini membuat nasi pulen yang sempurna — dan harganya hanya
All Life stories

Peralatan dapur yang disetujui editor makanan ini membuat nasi pulen yang sempurna — dan harganya hanya $25

Saat Anda melakukan pembelian melalui tautan di artikel ini, kami mungkin mendapat komisi kecil.Jurnalisme kami independen dan tidak terpengaruh oleh iklan.Belajarlah lagi

Saat tumbuh dewasa, editor Food Network Canada yang berbasis di Toronto, Lara Buchar, sering ditugasi dengan tugas yang diberikan kepada banyak anak di keluarga Tionghoa: memulai penanak nasi. Beras praktis merupakan makanan pokok sehari-hari, dan sejak saat itu perangkat menjadi penting. “Sebagai seseorang yang menguji banyak peralatan baru yang mewah untuk bekerja, saya pikir ada keindahan dan kesederhanaan pada penanak nasi,” kata Buchar.

Dan itulah yang dia dapatkan dari model pilihannya, Penanak Nasi dan Steamer Makanan Black and Decker 2-in-1 yang terjangkau. Buchar telah memilikinya selama lebih dari tujuh tahun, dan tidak memiliki keinginan untuk meningkatkannya untuk sesuatu yang lebih menarik. Miliknya adalah pilihan ringkas yang menghasilkan hingga tiga cangkir nasi (atau porsi yang cukup untuk rumah tangganya yang terdiri dari dua orang), tetapi untuk keluarga, dia merekomendasikan ukuran hingga versi enam cangkir ($25, amazon.ca).

Penanak Nasi dan Pengukus Makanan 2-in-1 Black and Decker, $25, amazon.ca

Hanya memiliki dua tombol: memasak dan menghangatkan. Panci antilengket dan bisa dicuci dengan mesin, dan akan membuat nasi Anda dalam 20 hingga 30 menit. Versi yang lebih baru juga mencakup keranjang uap untuk sayuran segar atau bahkan ikan. “Segera setelah saya memulai persiapan makan, saya menyalakan penanak nasi dan kemudian melakukan yang lainnya,” kata Buchar. “Setelah selesai, saya akan menyiapkan sepanci nasi yang empuk.”

Jika dia memiliki satu nitpick, meninggalkan panci di tempat yang hangat selama beberapa jam dapat mengeringkan nasi, membuat lapisan bawahnya renyah. Tapi ini bukan pengaturan yang sering dia gunakan, lebih memilih untuk membuat batch baru setiap kali mood menyerang. Jika Anda berpikir Anda akan menggunakan fungsi pemanasan lebih sering, Buchar merekomendasikan untuk mempertimbangkan opsi yang lebih mahal dengan penyegelan kelembapan yang lebih baik.

Terlepas dari itu, jika Anda membuat nasi setiap minggu atau lebih sering, Buchar mengatakan Anda membutuhkan penanak nasi sendiri. Ya, Anda bisa mengambil rute kompor, tapi kemudian Anda harus memakukan rasio air-beras dan mengawasi memasak lebih dekat untuk mendapatkan tekstur yang ideal; dengan alat yang dirancang untuk pekerjaan itu, Anda tidak perlu khawatir tentang itu. Ini juga merupakan alat yang berguna untuk pembuat makanan. “Sejujurnya, saya tidak pernah membuat sepanci nasi yang buruk di penanak ini,” kata Buchar.


Posted By : totobet hk